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23年新笋上市 临安天目盐笋干新鲜扁尖春笋竹笋

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盛惠英
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23年新笋上市 临安天目盐笋干新鲜扁尖春笋竹笋

portant;">天目扁尖,又名扁尖笋、天日笋干,是以竹的芽或嫩鞭为原料, 经盐水煮笋,炭火烘焙后制成的烹饪原料。其肉质脆嫩,鲜美爽口, 因便于贮藏、运输, 故四季有售。

扁尖入馔, 由来已久。《临安县志》载,明正德年间,市肆已有供应, 至今已逾40 0 多年。扁尖为我国南方特产, 素以“清鲜盖世”、“甲于果蔬”著称。就其品质而言, 以肉厚质嫩、绿中透黄, 闻有清香,无粗老纤维者为佳

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临安是竹子之乡,每到春天就有大量的春笋,春笋味道鲜美 口感鲜嫩


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春笋从田地里挖来,工人们第一时间把鲜笋给剥壳,把春笋的水分都保留在笋里面。

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工人们把笋拨好以后 把笋清洗干净以后就进行煮笋 这一锅有七百多斤呐。

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笋煮熟以后就进行腌制 我们使用的盐绝对是食用盐让消费者吃的放心

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经过一段时间的腌制 我们在把笋拿出来进行烘干
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笋干烘干以后,工人们在操作间把笋干进行包装。
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这就是经过一系列传统工艺以后做出来的天目山笋干。色彩鲜艳 口感美味。基本没有老的,整根都是可以吃的不会浪费。正宗新货,新鲜看得见。友情提示:笋是纯天然农产品有大有小都是不一样的还请大家谅解。

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这就是包装好的笋干的是五斤一箱的。
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portant;">食用方法很简单的:收到宝贝后先清洗一下 个别老头可以削掉(老根很少很少的) 手撕成细条,然后您在凉水里浸泡3-5小时,换1-2次水,然后试下味道有没有符合自己口味,不行的话再泡一次即可,之后您可以炒肉吃的,或者清炒,炖汤 portant;">刷火锅 炖老鸭汤等等!!做法太多了。任您怎么吃~


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杭州临安区天目乡味农产品专业合作社主营:竹笋类(6) 叶菜类(1) 番薯类(1)

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注册资本未填写 公司注册时间2017
公司所在地浙江/杭州市 企业类型企业单位 ()
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主营产品或服务竹笋类(6) 叶菜类(1) 番薯类(1)
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