4月17日,四川省眉山市东坡区市场监管局组织开展了全区大型食品销售单位(含连锁超市)食品安全培训会。东坡区市场监管局党组书记、局长冷斌主持会议,全区大型食品销售单位和连锁超市食品安全管理人员共计100余人参加了会议。
会上,东坡区市场监管局就食品销售环节的食品安全法律法规、进货查验、食品标签解读、食品贮存、特殊食品销售注意事项等食品安全知识进行指导讲课。会议强调,大型和连锁超市作为食品流通环节的主力,要严格落实食品安全主体责任,保持对食品安全的高度关注,提升管理和风险防范能力。
4月17日,四川省眉山市东坡区市场监管局组织开展了全区大型食品销售单位(含连锁超市)食品安全培训会。东坡区市场监管局党组书记、局长冷斌主持会议,全区大型食品销售单位和连锁超市食品安全管理人员共计100余人参加了会议。
会上,东坡区市场监管局就食品销售环节的食品安全法律法规、进货查验、食品标签解读、食品贮存、特殊食品销售注意事项等食品安全知识进行指导讲课。会议强调,大型和连锁超市作为食品流通环节的主力,要严格落实食品安全主体责任,保持对食品安全的高度关注,提升管理和风险防范能力。
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