为进一步提高群众对食品抽检工作的认知度和参与度,扎实推进“你点我检、服务惠民生”民生实事项目,近日,宝山区张庙街道张庙市场所邀请居民走进食品安全科普站,开展“你点我检”食品安全科普站开放日活动。
活动现场,张庙市场所监管干部对居民提供的青菜、黄瓜、番茄、猪肉等农产品进行了农药残留和瘦肉精快速检测,对市民关心的“蔬菜是否有农药残留”“生鲜肉中是否含有瘦肉精”等问题逐一解答。
针对居民提出的“饭店提供的餐具卫生是否达标”的问题,张庙市场所监管干部当场“制备”问题餐具,用清洁餐具和问题餐具现场演示了ATP和阴离子检测的快检实验,通过对比实验让居民直观了解餐具卫生状况、洗涤剂清洁情况及检测结果的变化。
通过“你点我检”食品安全科普站开放日活动,让居民群众对食品安全检验检测有了更进一步的认识,有效提升食品安全意识。下一步,张庙市场所将按照区局相关要求,常态化开展“你点我检”、食品安全科普站开放日等活动,强化食品安全宣传力度,营造食品安全社会共建共治的良好氛围。