四川金凤唐家酒业有限公司

四川金凤唐家酒业有限公司（原为南充市嘉陵区安平镇金凤唐家酒厂），位于南充市嘉陵区安平镇，主要从事高粱白酒的生产及销售业务。老厂占地约3亩，建于1983年，原为国营供销社酒厂。新厂区占地约20000平米，建设有粮库1000余平米，酿造车间3000余平米，建有污水处理站，环保锅炉房，地下酒窖，室外储酒区，勾调车间、灌装车间、检验室、留样室、酒体设计室，成品库，办公室及展厅等。旗下品牌有“蒙状元”酒、“金凤”白酒等多个品牌。有20年以上专业酿酒技师5名，勾调师2名，高级品酒师2名，酒体设计师1名，非物质文化遗产传承人1名。 酒厂依山伴水、绿树成荫、环境怡人，更有古老深井水经年不竭，井水富含矿物质，清澈甘冽，入口柔滑，沁人心脾。酒厂采用唐家四代祖传的独特古法酿酒工艺，坚持固态发酵，并以优质高粱为料、古井山泉作引，而后以老坛醇熟，所得美酒沁香醇厚、甘冽怡人。独特的酿造技艺被纳入非物质文化遗 [详细介绍]